식약청, 소비자 견학프로그램 운영 및 소비자 견학단 모집
식품의약품안전청(청장 노연홍 이하 식약청)은 소비자가 해썹(HACCP) 식품 제조업체를 방문해 식품 만드는 과정을 직접 눈으로 보고 체험하는 ‘소비자 견학프로그램’을 8월부터 운영한다고 밝혔다.
해썹(HACCP)은 식품의 원료에서부터 제조·유통 전 과정에서 발생할 수 있는 위해를 사전에 차단하는 과학적인 식품안전관리제도이다.
이번 행사는 식품제조 과정 등에 관심이 있는 주부, 학생, 학부모 등 일반 소비자에게 해썹 업체 현장 방문의 기회를 제공해 해썹 식품이 만들어지고 관리되는 전 과정을 알리기 위해 실시한다.
특히, 견학 업체 대상 선정은 모든 해썹 지정업체를 대상으로 하며, 우선적으로 소비자 단체 등에서 선호하는 품목, 연령층별 구매 성향이 높은 품목, 어린이 기호식품 및 학교급식 공급 식품 등을 생산하는 참여 희망업체로 한다.
식약청은 이번 행사를 통해 소비자들이 과학적이고 안전하게 제조·관리되는 식품 현장을 직접 보고 체험함으로써 HACCP 식품은 보다 안전하고 믿을 수 있다는 인식이 전국적으로 확산되기를 기대한다고 밝혔다.
소비자 견학프로그램 참가를 희망하는 단체나 개인은 식약청 홈페이지(www.kfda.go.kr) 또는 해썹(HACCP) 지원사업단 홈페이지(www.haccphub.or.kr)를 통해 신청하면 된다.
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