본지의 치대 앞 맛집탐방 시리즈인 ‘치대 앞 #맛이_폭발했다’ 코너에서 이번에는 조선대학교 치과대학 앞 맛집을 찾았다. 바로 20여 년 간 조선대 앞을 지켜온 터줏대감인 ‘영암 빈대떡’이다. 음식 맛을 아는 조선대 동문이라면 절대 비껴갈 수 없는 이곳은, 찾아온 사람들의 허기를 달랜 전과 술잔의 수만큼 사람들의 다양한 이야기가 켜켜이 쌓여 있다.
-편집자-
최근에 조선대학교 치과대학/치의학전문대학원 학생기자가 된 필자와 노상범 기자가 찾게 된 곳은 근 20년간 조대 앞에서 전 집으로 유명한 영암빈대떡이다. ‘되도록 졸업하신 선배님들도 쉬이 공감 할 수 있는 기사를 써보자’는 취지로 음식점을 찾던 중 해부학 교수님의 조언으로 이 곳을 선정했다. 필자는 잘 몰랐지만 노상범 기자는 동아리 활동 중 자주 가는 모양이었다.
조대 정문을 뒤로 하고 횡단보도를 지나 걸어가다 보면 18년 째 운영 중인 혜인복사가 있는 골목이 나온다. 이 골목으로 들어가면...
알고 보니 필자도 입학 전에 한번 가본 적이 있는 곳이었다. 새삼스레 간판의 20년 원조라는 문구가 눈에 들어온다. 이 때 찾은 시각이 6시가 채 안 됐던 것으로 기억하는데 생각보다 손님이 많아 신발을 벗고 안으로 들어가 앉아야 했다.
뭘 시킬까 고민할 것도 없이 모듬전으로 시켰다. 제일 잘 나가는 메뉴라는데 한꺼번에 여러 종류의 전을 맛볼 수 있으니 당연하다면 당연하다. 전이 준비되는 동안 내부를 둘러봤다. 제일 먼저 눈에 띄었던 것은 사방에 쓰인 낙서들.
벽지 자체는 생각보다 오래 돼 보이지 않았으나 전체적으로 벽이 검게 보일 만큼 낙서가 많았다. 지저분하다기 보단 오히려 대학 앞 술집이라는 느낌이 더 강하게 느껴졌다. 읽을 수 있는 낙서들을 가볍게 훑어보고 있는데 이모님이 기본상을 차려 주셨다.
굳이 설명이 필요 없을 만큼 소박한 구성이다. 적당히 시어 딱 먹기 좋게 익은 김치와 스위트콘, 도토리묵, 초장이 뿌려진 부추 그리고 계란을 입혀 노릇하게 익힌 분홍 소시지. 간단하지만 이 이상의 것이 필요할까 싶다.
벽에 가득한 낙서들. 천장에까지 빼곡하게 자리하고 있었다. 여름철 한정으로 냉국수도 하는 모양.
메인으로 나온 모듬전의 자태다. 동그랑땡, 빈대떡, 동태전, 호박전, 김치전, 깻잎전 그리고 아래에 수줍은 듯 모습을 감추고 있는 육전이 그 구성원 되시겠다. 노상범 기자의 추천으로 술은 청주를 시켰다.
사실 필자는 빈대떡을 이 곳에서 처음 먹어봤는데 정말 마음에 들었다. 포근포근, 따끈따끈한 느낌의 빈대떡은 흡사 정말 잘 찐 남작감자를 먹는 기분이 들었다. 거기다 간장에 절인 양파, 고추를 함께... 같이 나온 청주가 절로 넘어갔다.
배가 불러오고 술도 들어가니 이런 저런 이야기가 자연스럽게 흘러나온다. 방학 중에 한 일, 과 생활, 개강 후 느낌, 동아리 활동 이야기 등, 선배님들도 역시 이 곳에서 술자리를 가지면서 수많은 이야기를 나눴을 것이다. 시기는 다르지만 선배님들이 드셨을 술과 음식들을 함께 나누며 그 때는 어땠을까 막연히 상상해봤다.
좀 전부터 우리의 시선을 사로잡았던 메뉴인 '짜파게티'. 이모님께 여쭤보니 이 녀석을 개시하신지는 몇 달 되지 않았다고. 그냥 지나치기엔 아쉬워서 주문해봤다.
비주얼은 짜파게티가 아니라 이미 짜장면 수준이다. 위로는 채 썬 오이, 아래에는 돼지고기와 양파까지. 이미 전으로 배는 부를 대로 부른데 짜파게티의 사악한 마력은 젓가락을 움직이게 만든다. 결국 깨끗이 비워버리고 흡족한 기분으로 자리를 나왔다.
담소 나누며 배불리 먹은 음식 값은 단돈 3만원. 과연 이 집이 괜히 20년 동안 한 자리를 지켜온 게 아니었다.
김준성 학생기자
노상범 학생기자
