식약청, 12일 15회 이슈브리핑서 제시…밀가루 바르게 알기도
식품의약품안전청은 오는 12일 오전 10시30분부터 생물생명공학의약품실험동 1층 회의실에서 제15회 주간 이슈브리핑을 진행한다.
이번 브리핑에서는 ‘생활 속 놓치기 쉬운 상식들!’을 주제로 밀가루와 자외선살균소독기에 대한 잘못된 인식을 해소하고 올바른 정보를 제공할 계획이다.
먼저 식품기준과 박선희 과장이 ‘밀가루라고 다 똑같은가요?’를 주제로 우리 식탁에 자주 등장하는 밀가루에 대한 올바른 상식을 제공, 식품에 대한 건전한 이해를 확대할 계획이다.
이어 첨가물기준과 이영자 과장이 ‘자외선살균소독기의 올바른 사용방법’을 홍보해, 대중음식점 등의 위생의식 수준을 한 단계 끌어올릴 계획이다.
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