식약청, 식품 수입‧개발 관련 Q&A 소책자 ‘함께 떠나는 식품원료 여행’ 발간
식품의약품안전청(청장 노연홍 이하 식약청)은 다양한 원료를 이용한 식품의 수입, 개발에 관한 Q&A 소책자 ‘함께 떠나는 식품원료 여행’을 제작‧배포한다고 24일 밝혔다.
소비자 및 영업자의 식품원료 관리제도에 대한 이해를 높이고 원료 사용 판단을 위한 올바른 정보를 제공하고 자 마련된 이번 책자에는 ▲식품원료란 무엇인가? ▲식품원료 사용 가능 여부 및 판단 절차 등 설명 ▲식품원재료 DB(13,000여 건의 목록 수록)를 활용한 식품원료 사용 가능 여부 확인 방법 등이 상세히 수록됐다. 또 독자의 이해를 돕기 위해 삽화가 함께 삽입됐다.
특히 음성출력(VR)코드를 삽입해 시각장애인들의 접근성을 높였으며, OR코드를 이용해 식품공전, 식품원재료 DB 등에 보다 손쉽게 접근할 수 있도록 활용성을 높였다.
책자는 시‧도, 식품관련 협회 및 소비자단체 등에 배포되며, 관련 내용은 식약청 홈페이지(http://www.kfda.go.kr/) 정보자료> 홍보물자료> 일반홍보물 코너에서 확인 가능하다.
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